出勤日〇

今日は5月22日

今日22日は抹茶、新茶の日だそうです。

静岡県島田市に本社、同県藤枝市に営業本部を置き、契約茶園の栽培指導・運営などを手がける丸七製茶株式会社が制定した記念日なんですよ！

｢日付は「茶」の字は草冠を「十」と「十」に見立て、その下を「八十八」とすると合計で百八（10＋10＋88）になることから、二十四節気の「立春」（2月4日頃）から数えてほぼ108日目となる5月22日とした｣
とあります。

抹茶はお茶の種類の1つですが
実はお茶の種類である
烏龍茶も紅茶も緑茶も全て同じ茶葉で作られてるんです！

ちなみに違いはなんなのかというと発酵度合いなんですよ、

味や風味が結構違うのに不思議ですよね！

そんな感じで今日も一日頑張ります！