さらなる厚みを求めて

こんにちは！
ちいです🐱

昨日は強い雨の中
たくさんのご来店ありがとうございました💕

何回ポンポンダンスを踊ったことでしょう😂

持ち込みdayだったので
お客様からマカロンを頂いたりして

甘いものが大好きなちいは感激でした！

そんな私は自分で甘いものを
作ることもあるんです。

いやまあホットケーキなんですけど…🙄🥞

確かに作るのは簡単ですが、
ちゃんとこだわりがあるんです☺️

それはこの厚み💕

やっぱり分厚いホットケーキって
心くすぐられますよねっ

どれだけ厚くてふわふわに焼けるか
毎回試行錯誤してるんです。

今回は2.7cmくらいでした～
毎回ちゃんと定規で測ってます笑笑

あと焼き色もキレイにできました🙆‍♀️

でも中心あたりが生焼けっぽくなってて
すっごいテンション下がりました…

どれだけ分厚くてふわふわで完璧なホットケーキが
焼けるかの努力はまだまだ続きます😎🥞

目指すは3cm越え！！！

ちい